Tradizione Artigianale dal 1962 - Formazione Professionale d'Eccellenza
Tradizione e innovazione si incontrano dal 1962
La Scuola di Panificazione Imbarsnia nasce nel 1962 dalla passione della famiglia Rossi per l'arte bianca. Situata nel cuore della Toscana, la nostra scuola rappresenta il punto di riferimento per la formazione professionale nel settore della panificazione e pasticceria.
Con oltre 60 anni di esperienza, abbiamo formato più di 2500 panettieri professionali, combinando tecniche tradizionali italiane con le più moderne innovazioni del settore.
Certificazione Riconosciuta
Tradizione Secolare
Tecnologie Moderne
Formazione completa per ogni livello
Corso introduttivo per apprendere le tecniche fondamentali della panificazione tradizionale italiana.
Specializzazione per panettieri professionali con tecniche avanzate e gestione aziendale.
Corso completo di pasticceria tradizionale italiana con focus sui dolci regionali.
Storie di successo dai nostri alumni
"La Scuola Imbarsnia ha trasformato la mia passione in una carriera di successo. I maestri sono eccezionali e l'ambiente stimolante."
"Esperienza incredibile! Ho imparato tecniche che mai avrei immaginato. Ora gestisco una pasticceria di successo grazie a loro."
"La tradizione italiana unita alle tecnologie moderne. Un corso che consiglio a tutti gli aspiranti panettieri."
Siamo qui per rispondere alle tue domande
Via della Panificazione 25
50125 Firenze, Italia
+39 055 123 4567
Lun-Ven: 8:00 - 18:00
Sab: 8:00 - 14:00